Lag på lag – Genveje til smagfulde, grønne måltider Med udgangspunkt i sit eget

Med udgangspunkt i sit eget liv og sine egne erfaringer skriver Tomas Lagermand Lundme om en tid

der er forbundet med den hvide feminismes elitisme

kraftfulde idéer inden for moderne økologisk tænkning

også skrevet om film og billedkunst og det at lære at se

Modtager af Modersmål-Prisen 2022

Lag på lag – Genveje til smagfulde, grønne måltider Med udgangspunkt i sit egetEt forsvar for det hjemmelavede mltid. I en verden af krav, effektivitet og konstant stimuli er det let, at madlavningen bliver nedprioriteret. Men madlavningen og mltidet kan ogs tilbyde en pause. Lag p lag Genveje til smagfulde, grnne mltider indeholder mere end 50 opskrifter og prsenterer en mere fleksibel og nem mde at planlgge og lave mltider p. Det er en tilgang, som bde kan inspirere dem, der har god erfaring i det vegetariske kkken, og give